© Đài tvN <Unexpected Business - Bất ngờ kinh doanh>

Ảnh chụp diễn viên Kim Woo Bin đang uống bia không có cồn

Chào buổi sáng cả nhà

Xin chào, mình là 민지 Minji người truyền tin tức về Hàn Quốc của Yuhaeng đây 🤗 Không biết là các bạn đang uống món gì khi đọc bản tin ngày hôm nay ta? Nước? Nước ép? Hay cà phê? Các bạn có thường xuyên uống món mà bản thân đang uống bây giờ không? Tại sao các bạn lại chọn loại thức uống này? Chỉ vì khát thôi hả? Hay là vì nó tốt cho sức khỏe? Hoặc dù không tốt cho sức khỏe lắm nhưng vì bạn thích nên thỉnh thoảng cũng uống? Tại sao mình lại hỏi kỹ từng chút một vậy hả? Sorry sorry, xin lỗi nha🤭Mình có thói quen là phải uống gì đó cả ngày nên mình khá là nghiêm túc với đồ uống! Cho nên trước khi bắt đầu đề cập đến câu chuyện của ngày hôm nay thì mình thật sự có rất nhiều câu muốn hỏi các bạn.

Gần đây ở Hàn Quốc nổi lên xu hướng đồ uống ‘Free! - Không!’

Trong cà phê thì không có caffein, trong nước giải khát có gas thì không chứa🥤 đường, trong bia thì tất nhiên là không có cồn, đây là những xu hướng đồ uống gần đây đó. Thật không ngoa khi nói rằng đây là ba loại thức uống mà người Hàn Quốc yêu thích nhất, vì cả ba loại này đều có một điểm chung là nếu uống điều độ thì sẽ cung cấp năng lượng cho bạn hoạt động trong ngày, tuy nhiên nếu uống quá nhiều lại trở thành chất gây nghiện và cực kỳ có hại cho sức khỏe. Mình thì không thích rượu bia lắm nhưng lại cực thích cà phê và đồ uống có gas nên thường là mình hay uống nhiều hơn hàm lượng tiêu chuẩn được khuyến cáo lắm. Nhưng gần đây mọi thứ đã trở nên dễ dàng hơn với mình rồi.

©민지 Minji

Mình đang thưởng thức món cà phê hòa tan

không chứa caffein Decaffein của illy và KANU đây.

Nếu định uống cà phê không caffein thì mình

sẽ chọn loại cà phê hòa tan Decaffein vì loại

này rẻ hơn và chắc chắn không chứa caffein.

Nhờ đó mà mình cũng trở nên ‘Free’ luôn rồi!

Chỉ mới mấy năm trước thôi khi nói về thức uống có gas không chứa calo thì chỉ có mỗi Coca Cola, nhưng gần đây trên thị trường có rất nhiều loại đồ uống khác nhau với hàm lượng Calo bằng không. Nước có gas (Carbonated water) thì tốt nhưng mà để vừa giữ được vị ngọt thanh và những hương vị khác, lại vừa không chứa calo thì quả thật là không tưởng đúng không. Thực tế hiện nay có rất nhiều quán cafe nhượng quyền đã bắt đầu bán món cà phê không caffein cho khách hàng. Bạn cũng sẽ dễ dàng bắt gặp nhiều người gọi cà phê không chứa caffein hơn ở các quán cà phê vào buổi chiều giữa giờ. Các loại bia không cồn cũng rất đa dạng nữa. Bia thì có độ nặng của cồn đủ hấp dẫn, thêm nữa là do chứa gas nên cũng không thể đổ quá đầy ly, nên dù tửu lượng không tốt thỉnh thoảng mình cũng uống vài ly. Nhưng giờ đây mình hoàn toàn có thể thoải mái thưởng thức mà không hề lo lắng gì hết.

ⓒ 민지 Minji

Mình đang thử bia không cồn của hite đây. Bia ‘không cồn (Alcohol-Free)’ là loại bia có độ cồn dưới 1%, được chia làm hai loại là ‘ít cồn (very low alcohol)’ và ‘không cồn (Non-alcohol)’, mình là uống loại bia hoàn toàn không có chứa cồn luôn. Đồ uống không chứa cồn thường sẽ không lên men nên vị khá là tương tự các loại nước uống có gas được pha thêm hương vị của bia.

Trong tương lai xu hướng hot có thể sẽ là 'Bớt' thay vì 'Thêm'

Trước đây, nhà sản xuất thường tập trung vào việc thêm nhiều mùi và hương vị cho đồ uống thêm đa dạng, và dường như mọi người cũng rất hưởng ứng điều đó. Tuy nhiên, vì đã 'thêm vào' quá nhiều nên điều này cũng khiến mình nghĩ rằng giờ đây cũng chẳng còn hương vị gì mới nữa, thì việc loại bỏ đi một thành phần gì đó lại trở nên phá cách hơn. Đã qua rồi thời kỳ mà những đồ uống có gas, cà phê hay bia được quảng cáo với những hương vị mới mẻ, đặc biệt chưa từng có trước đây, vì giờ đây xu hướng đang tích cực gọi tên cho những sản phẩm nhẹ hơn, đơn giản hơn, ít nặng nề hơn.

Ⓒ 민지 Minji

Mình là kiểu thay vì thử vị đồ uống mới ra gần đây thì mình lại hóng những thức uống vốn rất thích nhưng dưới phiên bản không calo hơn. Hình chụp chính là phiên bản không chứa calo của Milkis, một loại nước có gas mà mình vô cùng yêu thích sau Coca Cola.🥰 Đồ uống này còn khá mới vì vừa ra mắt thị trường chưa đầy một tháng. Nên nếu gần nơi bạn sống mà không có chỗ nào bán Milkis thì bạn có thể thử áp dụng công thức sau với sữa tươi và soda (như Sprite) theo tỉ lệ 4:3, khuấy thật kỹ là sẽ ra ngay hương vị tương tự như Milkis vậy.

Bạn còn nhớ cụm từ ‘O-un-wan’ không?

Như đã đề cập đến trong nội dung bản tin số 5 của Yuhaeng thì xu hướng ‘O-un-wan’ (오운완: Hôm nay đã tập thể dục xong) thì người trẻ Hàn Quốc ở độ tuổi 20-30 rất quan tâm đến sức khỏe so với những thế hệ trước, do đó ‘thức uống Free’ calo hay cồn sẽ khiến họ quan tâm hơn vì liên quan trực tiếp đến vấn đề sức khỏe hay ăn kiêng. Đối với thế hệ trẻ ở Hàn Quốc, những người coi trọng sức khỏe, chất lượng cuộc sống và thời gian cá nhân, đồ uống 'nhẹ' có nhiều ý nghĩa. Mình nghĩ xu hướng này giống nhau trên toàn thế giới, như mình đã trò chuyện với Alexa, một người bạn sống ở Hoa Kỳ qua email.

Minji: Bạn nghĩ thế nào? Đồ uống ‘Free’ không cồn không calo có đang là xu hướng ở Mỹ không? Mình nghĩ là xu hướng này phổ biến ở Mỹ hơn là ở Hàn.

Alexa: Về vấn đề này thì mình thấy có 3 điểm sau. Trước hết, đúng như là bạn đã nghĩ thì nước uống có gas không calo và cà phê không chứa caffein đã phổ biến ở Mỹ trong một thời gian dài. Nhưng cá nhân mình thấy có một chút sự khác biệt ở đây. Ví dụ nhé, mình khá là thích soda nhưng sẽ coi nó là một 'lựa chọn' cho thức uống không calo tốt cho sức khỏe hoặc trong trường hợp mình ăn kiêng. Cà phê thì có vẻ là thức uống phổ biến mang tính xã hội hơn. Đến quán cà phê gặp gỡ bạn bè gần như là một hoạt động mang tính xã hội và không thể thiếu đúng không? Do đó, đồ uống không chứa caffein chính là 'lựa chọn' duy nhất cho những người không thể hoặc không muốn dùng thức uống có caffein. Nếu có những người uống bia không cồn ở Mỹ thì mình nghĩ bối cảnh cũng sẽ giống như với cà phê không chứa caffein vậy. Tuy nhiên mình quen thuộc với soda không calo hay cà phê không caffein hơn là bia không cồn, và sau khi tìm hiểu vài thông tin trên Internet thì mình thấy loại bia này cũng không được phổ biến nhiều ở Mỹ. Nhưng với xu hướng tiêu dùng toàn cầu, mình cho rằng việc chúng ta thấy nhiều bia không cồn hơn trên thị trường chỉ còn là vấn đề thời gian trong tương lai.

Mình cũng khá tò mò loại thức uống nào đang phổ biến ở nơi bạn sống đấy. Hãy gửi phản hồi chia sẻ với mình sớm nhé! Hẹn gặp lại bạn lần sau!

Tiêu đề của bản tin ngày hôm nay chính là một phần lời của ca khúc 無限的我 (Limitless) của nhóm nhạc NCT 127. Thoạt nhìn thì có vẻ như khá dư thừa và vô nghĩa khi bạn nói về điều gì đó quá rõ ràng đến tận hai lần, nhưng nó đã trở thành một Meme trực tuyến ở Hàn Quốc vì sức hấp dẫn đến nỗi bất kỳ từ nào cũng mang ý nghĩa khác lạ hơn. Có thể áp dụng ngay như câu này, 'Nhìn tôi xấu hổ đây này, xấu hổ quá' 'Nhìn tôi uống Cola đây này, uống Cola'.

Trong tương lai, chúng mình sẽ truyền tải thêm nhiều hình ảnh của những người bạn thật sự yêu thích văn hóa Hàn Quốc trong mục 'Hashtag! Hipster'! Các bạn biết không? Sự thật là để tìm hiểu và thưởng thức nền văn hóa của một quốc gia nào đó, thì bạn phải tìm kiếm thông tin thông qua các Hashtag!

Hôm nay chúng ta hãy cùng gặp gỡ Rama đến từ Jordan, người bạn đang có rất nhiều kinh nghiệm tại Hàn Quốc!

#유학생활 #문화교류

#Đời sống du học #Giao lưu văn hóa

Ⓒ Rama Instagram

Gyeonggju

Minji: Xin chào! Rất vui được gặp bạn! Trước hết thì bạn có thể giới thiệu một chút về bản thân mình được không Rama?

Rama: Xin chào 민지 Minji! Mình là 라마(Rama) sinh ra và lớn lên tại thủ đô Amman, Jordan! Ngay từ khi còn bé mình đã luôn nghĩ rằng vùng Viễn Đông nơi mà cách xa Jordan và xã hội còn khá xa lạ có một nền văn hóa đầy hấp dẫn. Mình cũng nghĩ rằng để hiểu rõ về văn hóa của một quốc gia nào đó thì chỉ có cách là phải tự trải nghiệm ở quốc gia đó mà thôi. Đồng thời mình cũng muốn học thêm để có thể lấy bằng Thạc sĩ nên mình đã quyết định đi du học tại một trong những quốc gia của vùng Viễn Đông. Có rất nhiều trường Đại học tốt ở Hàn Quốc và cũng có rất nhiều chương trình mà bạn có thể học và tìm hiểu thêm về văn hóa cũng như ngôn ngữ Hàn Quốc, thế nên Hàn Quốc đã là lựa chọn đầu tiên của mình. Mình đến Hàn vào năm 2020, và hiện mình đang rất chăm chỉ để có thể lấy bằng Thạc sĩ ngành Dược tại Đại học Yonsei.

Minji: Mình rất là thích xem những hình ảnh về sự giao lưu văn hóa🤝 giữa các nước Ả Rập và Hàn Quốc trên Instagram. Khi bạn đến những nơi có ý nghĩa quan trọng về mặt lịch sử như làng cổ Hanok Bukchon và cố đô Gyeonggju, có bao giờ bạn nghĩ rằng 'Văn hóa truyền thống của Hàn Quốc cũng tương tự như văn hóa Ả Rập!' chưa?

Rama: Mình thường đến thăm các di tích lịch sử để hiểu thêm về lịch sử Hàn Quốc. Về mặt kiến trúc thì Hàn Quốc và Ả Rập có vẻ hoàn toàn khác biệt, tuy nhiên về khía cạnh văn hóa thì lại có khá nhiều điểm tương đồng. Một trong những nghi thức truyền thống chính là bạn phải cởi giày ra trước khi bước vào nhà như một dấu hiệu của sự tôn trọng.

Ⓒ Rama Instagram

Concert của The Rose

Minji: Dù bạn có yêu thích nét văn hóa truyền thống xưa của Hàn Quốc thì mình tin bạn cũng đang tận hưởng một Hàn Quốc hiện đại qua các buổi hòa nhạc K-POP🧑‍, tham quan các bảo tàng hoặc những chuyến du lịch địa phươngcủa mình, v.v..Vậy đã bao giờ bạn đến Hàn Quốc và nghĩ là 'Điều này chỉ có thể xảy ra ở Hàn' chưa? Sau khi trải nghiệm thực tế về điều đó thì nhận thức của bạn về Hàn Quốc có gì thay đổi hay không?

Rama: Văn hóa Hàn Quốc vốn đã nổi tiếng bởi sự náo nhiệt và sôi động. Nhưng mình nghĩ bạn sẽ chỉ có thể thật sự cảm nhận được 'bầu không khí Hàn Quốc' khi bạn đến Hàn Quốc. Tất nhiên là mình đã đến nhiều buổi Concert của K-POP nhưng mình biết rằng ngành công nghiệp âm nhạc Hàn Quốc không chỉ giới hạn ở K-POP mà nó bao trùm cả một khu vực vô cùng rộng lớn và đa dạng. Về lĩnh vực nghệ thuật, kể cả chỉ cần tham quan Bảo tàng Lịch sử và Bảo tàng Nghệ thuật hiện đại là mình đã có thể thấy nghệ thuật của Hàn Quốc đã thay đổi như thế nào theo thời gian, cũng như làm thế nào để duy trì 'bản sắc (identity) Hàn Quốc'.

Nhờ có những người bạn như Rama đến từ một đất nước xa xôi cũng đã khiến chúng ta cùng có góc nhìn khác về đất nước "Hàn Quốc" thân thuộc. Hãy truy cập Insta của Rama nếu bạn muốn nghe thêm nhiều câu chuyện thú vị khác nhé!

Hashtag của ngày hôm nay chính là

#đời sống du học và

#giao lưu văn hóa!

Cùng đón xem những Hashtag hot và trendy lần tới là gì nhé!

Bản tin 유행[yuhaeng]

hôm nay thế nào?

Gửi phản hồi cho mình ngay nếu bạn thấy điểm nào thú vị hoặc thiếu hấp dẫn nha!

Hoặc chỉ cần để lại lời nhắn ‘Minji à mình đã xem rồi’ là mình cũng vui nữa!🤣

Tham gia Slack của 유행[yuhaeng]

Mình đã tạo một kênh trên Slack vì mình muốn có thể trao đổi thân thiết và tiện lợi hơn với những bạn đã đăng ký theo dõi Yu-haeng! Trò chuyện thoải mái với những người bạn quan tâm đến những xu hướng của Hàn không phải rất hot và thú vị sao? Hãy đọc thông báo trong kênh 'How to use' và để lại lời chào trong 'Open forum' nhé! Không chỉ riêng mình mà tất cả thành viên của team Yu-haeng đều đang đợi các bạn đó!

Gặp nhau vào mỗi thứ hai cách tuần một lần nhá!